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Ottimo da gustare al naturale
è piacevolmente sapido e minerale
questi biscotti sono un regalo perfetto e un delizioso dessert dopo cena
Un amaro digestivo prodotto per infusione in modo artigianale e naturale senza l’aggiunta di zuccheri
La pancetta di suino nero
Prosciutto Crudo di Suino Nero dei Nebrodi Peso:300 g affettato sottovuoto Ottimo da gustare al naturaleProsciutto Crudo di Suino Nero dei Nebrodi Questa eccellenza, si ottiene dalla cosce posteriori dei suini neri che vivono allo stato semibrado nell'area geografica dei Nebrodi. L'intera coscia viene salata a secco utilizzando esclusivamente sale e pepe, senza conservanti n coloranti. La stagionatura supera i 18 mesi, a met del tempo viene fatta la "sugnatura", che consiste nello spalmare, un impasto di pepe nero, farina di riso e "sugna" dello stesso
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