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Sorsi di somma dissetanza
Niente fertilizzanti né pesticidi
Piccolo artigiano di Valtellina
Il sorso è immensamente sapido
Il naso pulsa di note minerali e frutta rossa
Jurassique 2023 Arbois Pupillin AOC - Domaine de La Renardiere Sorsi di somma dissetanzaIl progetto di Jean Michel Petit si sviluppa in uno dei terroir pi intriganti dello Jura. Sei ettari divisi in parcelle distaccate, tutte basate su marne grigie, che donano profondit e sapidit a tutti i vini del Domaine. Unagricoltura sensibile, sempre pi sbilanciata sulla conduzione biodinamica, fa il resto. In cantina si vinifica in maniera tradizionale, con lavoro dei lieviti indigeni e uso del legno sia per le fermentazioni che per gli
US$ 80.00
US$ 19.90
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