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Idéale en assaisonnement et en cuisson
la créativité dans les confiseries
Son goût corsé
ou encore la recette de la gourmande Forêt-noire
Portugal (Vallée du Douro)
Sauce soja ponzu au jus de yuzu - 30cl ss-ss-famille_specialites-cuisinees Idéale en assaisonnement et enLa sauce Yuzu Ponzu Shibanuma a une flaveur typique de cette spcialit japonaise base dagrumes acides. Son got est trs apprci, il est la fois frais, profond et riche en umami. Le ponzu est trs facile utiliser car il sintgre trs bien la cuisine europenne. Il accompagnera les sauces dassaisonnement de vos salades, les noix de Saint Jacques crues, les poissons blancs, les lgumes, les viandes grasses, etc. Plaisir gustatif garanti !
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