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huile de tournesol)
Ganaches artisanales : chocolat au lait (sucre
de manière artisanale et à partir de matières premières de grande qualité
pulpe de fruit pur fruit de mandarine
Nous avons cette fois associé la mandarine de Sicile pour sa douceur et le kalamansi du Vietnam pour son acidité et son incroyable palette aromatique
Sapin mendiants chocolat au lait petit format mendiants huile de tournesol)en quelques mots : Lhiver approche, un parfum de chocolat intense et de fruits secs torrfis emplit lair. Cest ainsi qu'est n notre Sapin mendiants en chocolat au lait, une petite sculpture gourmande faonne la main, comme un clin dil sucr aux forts enchantes de dcembre. Chaque mendiant raconte une histoire : celle des gestes prcis, de la patience et du savoir faire artisanal qui donne vie aux douceurs de Nol. offrir, partager ou simplement contempler
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