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Mais la légende dorée ne peut-elle pas se voir écornée par l'analyse serrée de plusieurs actions et du fonctionnement du régime dirigé par le "grand homme"
Dans ce dernier ouvrage
l’auteur
ainsi que Guy Basset
l'oncle de son père
Mémoire et cuisine des Pieds-Noirs Jarrige Mais la légende dorée neC'est une cuisine la fois simple, parfume, chaleureuse, bruyante, colore, orientale et odorante, qui se dgustait en famille, entre amis, l'abri du soleil, sous les canisses des pergolas, au cabanon, l'ombre des pins ou sur la plage. C'est ce patrimoine du temps de l'Algrie heureuse qu'ils ont su emporter et qui nous est dvoil dans ce livre. La Nostalgrie est donc au rendez vous, au fil de ces pages. Quelques belles aquarelles illustrent les nombreuses
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