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Premier usage
Un moule chocolat Tritan 24 cœurs et un moule insert silicone assorti
margin:0 auto
Le format individuel se prête à la production en vitrine comme au dressage à l’assiette
foncez à la pointe du couteau pour des bords droits
Fèves Araguani 72% - 3kg haloween Premier usageValrhona Grand Cru Pure Origine Venezuela Fves Araguani 72% 3kg Pure origine Venezuela, cors aux notes chaudes de raisins et rglisse. Araguani est un Grand Cru pure origine Venezuela labor partir de fves Criollo de la rgion de Sur del Lago. Son nom rend hommage l'Araguaney, arbre emblmatique du Venezuela, et au peuple natif Guarani. Partenaire de Valrhona depuis 2016, l'entreprise familiale Cacao San Jos cultive ce cacao rare depuis 1830 dans son
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