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ce Clos de Vougeot est ample et structuré
avec une belle acidité et des saveurs de fruits croquants
des fruits de mer ou un risotto aux asperges
idéal pour accompagner des repas conviviaux ou des occasions spéciales
avec des notes de cerise noire confituré
Matray & Filles - Fleurie Montgenas 2023 CHAMPAGNE ce Clos de Vougeot estDepuis la fin du 19me sicle, la famille Matray perptue la tradition viticole. Larrive de Maud Matray a insuffl un nouvel lan au domaine. Dtermine sublimer sa production, elle a lanc la conversion en agriculture biologique et obtenu la certification en 2022. Le domaine a banni les dsherbants et autres produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversit et le sol. Avec une densit hectare rduite, chaque vin exprime la quintessence de son terroir. Les
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