Carpaccio di tartufo estivo Formato:500 g - sgocciolato 400 g Come pulire il Tartufo Nero

Come pulire il Tartufo Nero Estivo o Scorzone Fresco: Immergerlo in acqua fredda per 5/10 minuti

Come pulire  il Tartufo Moscato Fresco : Immergerlo in acqua fredda per circa 10 minuti

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per un’esperienza gustativa sorprendente ed elegante

perfetta per condire un primo piatto (sia pasta di semola che pasta fresca come gnocchi

Carpaccio di tartufo estivo Formato:500 g - sgocciolato 400 g Come pulire il Tartufo NeroDescrizione Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fettine in olio di oliva. Senza coloranti n conservanti. Prodotto a km 0, dal produttore al consumatore! Lutilizzo del carpaccio di tartufo estivo vario, dagli antipasti ai primi piatti, o su un secondo a base di carne o pesce. Ottimo da utilizzare anche sulle uova oppure su una mozzarella fresca. Si consiglia di non scaldarlo troppo in quanto il sapore del tartufo tenderebbe a disperdersi.