Poivre Noir de Kampot Fermenté Entier melanges epices ces granulés sont affinés pendant

ces granulés sont affinés pendant 7 jours dans un fumoir certifié biologique à la fumée de hêtre

Seules les baies rouges mûres sont utilisées pour produire le poivre blanc

Avec une intensité de 200

Transformé avec soin

Sa texture finement moulue permet une incorporation facile dans vos recettes

Poivre Noir de Kampot Fermenté Entier melanges epices ces granulés sont affinés pendantPoivre noir de Kampot ferment, entier Le poivre de Kampot ferment, originaire du Cambodge, est un produit exceptionnel qui combine l'arme puissant du poivre Kampot avec une mthode de fermentation traditionnelle au sel. Ce processus unique intensifie sa saveur en librant des notes complexes et lgrement sales. Le poivre est soigneusement slectionn, puis ferment pour obtenir un got plus riche et une texture plus fondante. Ce poivre est idal pour