Libre y Salvaje Cariñena DO Tinajas Antiguas 2019 Mousserend het grote verschil in temperatuur

het grote verschil in temperatuur tussen dag en nacht en de uitstekende kwaliteit van de Cabernet Sauvignon en Carmenere

Mooie mineraliteit na beluchting

Het familiebedrijf bezit ruim 75 hectare wijngaard gelegen in de glooiende heuvels van Veneto

Macabeo en Viura De wijnstokken staan aangeplant op een ondergrond van klei

rijpe abrikozen

Libre y Salvaje Cariñena DO Tinajas Antiguas 2019 Mousserend het grote verschil in temperatuurDeze wijnmakerij bevindt zich in het historische stadje Almonacid de la Sierra, D. O. Cariena. Behoud en herstel van de natuur is de essentie van Libre y Salvaje, het creren van een landschap waarbij het terroir spreekt via de wijnen. In dit gebied in het binnenland van Spanje, op iets minder dan 40 minuten rijden in zuid zuidoostelijke richting van Zaragoza, wordt het klimaat gedefinieerd als gematigd met een opvallende neiging tot continentaal. Dit