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Auteur de nombreux articles de réflexion dans "l'Algérianiste"
ISBN : 9782849104156
en analystes sérieux
en particulier ce conflit aux événements internationaux qui l’avaient précédé
des mots qui conviennent bien à ces hommes
Recettes de Couscous Distinction algérianiste Auteur de nombreux articles deVoici un livre exclusivement consacr au couscous. Aux couscous pourrait on dire, le mettant au pluriel, car lauteur y met lhonneur la riche histoire de ce plat de tradition qui, tout en restant fidle cette tradition, sest vu se mtamorphoser et voluer au gr des innovations locales, et puiser dans le rpertoire grandissant des plantes, condiments et pices disponibles. A la porte de nimporte quel cordon bleu, du plus expriment au plus novice, sa fidlit de
