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Composition du manche : Bois d'ébène
Cette belle et unique lame traditionnelle est forgée au marteau et fabriquée sur mesure à Damas
Longueur Totale : 213mm
mais elle aide également à réduire la traînée pour une libération rapide et facile des aliments
il aide à protéger l'intérieur doux de chaque pièce
Couteau de Boucher Manche Bois Planche à découper Composition du manche : BoisDescriptin du Couteau de boucher Ce couteau de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier
US$ 21.81
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