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La famiglia Fugatti nel 2013 decide di mettersi in gioco in un territorio differente dal luogo d'origine: l'Alto Adige
con un’acidità vivace e un perlage finissimo
Colore giallo verdognolo
Prodotto solo nelle migliori annate dal vigneto più vecchio dell'azienda
Servire a 10/ 12° C
Cantina del Mandrolisai - Cannonau di Sardegna DOC 2021 "OMPHALOS" Montepulciano La famiglia Fugatti nel 2013Di colore rosso rubino intenso, al naso risulta intenso, fruttato, con note di spezia e macchia mediterranea. In bocca secco, sapido, caldo, pieno, giustamente tannico, bilanciato e ben strutturato. Vinificazione Pressatura soffice, macerazione a cappello sommerso Affinamento invecchiamento in botti di rovere per un periodo di 24 mesi. Produttore La Cantina Sociale del Mandrolisai si trova a Sorgono, paese sito sul territorio del Mandrolisai, al
