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Planche de charcuterie Basque Weight:2 Persons cette race mixte n’échappe pas

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Description

cette race mixte n’échappe pas à la règle

au vu de ses qualités bouchères et de ses facultés d’adaptation à tout type de relief

un peu de mâche et un jus encore bien présent : tout y est

On sait aujourd’hui qu’une Holstein bien finie offre aussi une viande d’exception quand elle est élevée et engraissée au calme

Comme tout ce qui est « made in Normandie » est synonyme de générosité

Planche de charcuterie Basque Weight:2 Persons cette race mixte n’échappe pasLa Planche Basque de Louis Ospital : Jambon de Bayonne IGP, Jambon Ibaama, Saucisses Txistorra

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