Provolone di Capra arancia navel tuorlo d'uovo

tuorlo d'uovo

che le conferisce una consistenza soffice e leggera

Un vino che rappresenta il territorio visto che l'unica bacca bianca autoctona della zona Lucana

infatti il nostro caro amico Pasquale non utilizza alcun prodotto chimico sui propri agrumi

in Basilicata

Provolone di Capra arancia navel tuorlo d'uovoProvolone di Capra Lucano Il Provolone di Capra dell'azienda "Capretta Betta" di Lagonegro, situata nel cuore della Basilicata, un formaggio a pasta filata unico. Le capre pascolano liberamente nei rigogliosi prati di Lagonegro da marzo a ottobre, nutrendosi di una variet di erbe e piante selvatiche che conferiscono al latte, e quindi al formaggio, un caratteristico sapore ricco e aromatico. Il Provolone di Capra "Capretta Bedda" si distingue per la