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恒久 Tsunehisa 出刃包丁120mm(左利き） 白紙鋼 水牛朴八角柄 hide-button 青紙1号鋼とは

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Description

青紙1号鋼とは

AUS8鋼とは

錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。

粉末ハイス鋼のSG2を使い鋭い切れ味と永切れを実現しました。 積層模様がとても美しい鏡面のようなダイヤ仕上となっており、桐箱入りなので贈答品にもお勧めです！

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。

恒久 Tsunehisa 出刃包丁120mm(左利き） 白紙鋼 水牛朴八角柄 hide-button 青紙1号鋼とは

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