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Après un salage doux réalisé avec du sel gemme issu des salines du bassin de l’Adour
prêts à enfourner pour une dégustation gourmande
À savourer nature
alliant finesse
issues d’un porc élevé en liberté
Jambon cru Porc Noir de Bigorre en tranches - 100 g Mise sous vide:Non Après un salage doux réaliséJambon cru Porc Noir de Bigorre en tranches 100 g DESCRIPTION : Ce jambon cru de Porc Noir de Bigorre est une charcuterie dexception, tranche en boutique pour une dgustation immdiate. Il se distingue par sa texture fondante, son persillage naturel et ses armes profonds, typiques dun produit de terroir rare. Propos en format 100 g (environ 2 tranches), il est idal pour une dgustation lapritif, sur une planche de charcuterie ou simplement nature, afin
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