vermindert het zachte polyvinylacetaatmateriaal de impact van het mes
Reinig het Japanse Sushi Yanagi Sakon Shiraume mes direct na gebruik
Zelfs als dat alleen voor de opslag betekent
Door de fijne en juiste structuur van het geslepen mes gaat de scherpte bovendien langer mee dan bij andere slijpmethoden
met een Hibachi BBQ kun je genieten van heerlijk eten in de buitenlucht
Slijpsteen voor Messen 21X7,3X2,2cm (#8000) Charcoal Extinguisher vermindert het zachte polyvinylacetaatmateriaal deBeschrijving Japanse wetstenen ook wel waterstenen genoemd zowel natuurlijke als kunstmatige staan bekend om hun snelwerkende kwaliteiten, niet alleen voor Japanse messen, maar ook voor hun westerse equivalenten. De kleine deeltjes die het snijden doen zijn losjes aan elkaar gebonden in de steen, dus tijdens het slijpen met de wetsteen worden de oppervlaktedeeltjes snel uitgewassen, waardoor nieuwe, scherpe, deeltjes zich op het lemmet kunnen