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L’ultimo passaggio avviene in botti di querce bianca europea che hanno precedentemente contenuto Cognac francese
Al palato ben equilibrato con dosata spalla acida che domina garbatamente la fase gustativa
carico e persistente con sentori freschi di bacche selvatiche da confettura
Uvaggio: Pinot Blanc 70%
Intenso e complesso al naso con sensazioni di sottobosco
Fernand Hutasse Grand Cru Brut Nature 2012 Champagne Francia Porto L’ultimo passaggio avviene in bottiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50% Affinamento: almeno 8 anni sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino brillante con riflessi ambrati. Al naso fine ed espressivo: delicati aromi tostati di mandorla e nocciola, note di frutta gialla candita (prugna Mirabelle, mango), tocco di tabacco delicato e anice stellato. Al palato attacco morbido con una certa freschezza
